Tin tức

Cải rổ thuộc họ rau cải, tên khoa học là Collard greens. Rau thường có màu xanh sẫm và chúng có họ hàng với các loại rau: cải xoăn, bắp cải, củ cải, bông cải xanh … Được biết đến với giá trị hàm lượng dinh dưỡng rất cao, dưới đây là thống kê về các hợp chất có trong loại rau này. Trong 100 gram rau cải rổ có chứa: + Protein 3gr; chất béo 0,6gr; chất xơ 4gr; carbohydrate 10,73gr + Các chất khoáng bao gồm: Sắt 0,5mg; canxi 232mg; magie 40mg; photpho 61mg; kali 222mg; natri 28mg; kẽm 0,44mg + Các Vitamin bao gồm: Vitamin C 34,6mg; Vitamin A 722 mg; Vitamin E 1,67 mg; Vitamin K 722,5 mg; folate 30mcg. Ngoài ra, trong thành phần rau cải rổ cũng chứa các thiamin, acid pantothenic, niacin và choline.

Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy những thực phẩm giàu đạm, ít béo sẽ giúp cải thiện sức khỏe theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như giúp bạn giảm cân và giảm mỡ bụng, đồng thời làm tăng khối lượng cơ bắp, tăng sức mạnh, sức bền, cũng như làm giảm huyết áp, chống lại bệnh tiểu đường.

Từ đầu tháng 3, giá chuối già hương ở Đồng Nai bắt đầu có sự biến động mạnh về giá lẫn thị trường tiêu thụ. Hiện giá chuối chín cây được thương lái thu mua với mức 3.000-3.500 đồng/kg. Còn loại đẹp để xuất khẩu có giá bán 6.500 đồng/kg. Một nông dân cho biết mức giá đã nhỉnh hơn so với tháng 2 khoảng 1.500-4.000 đồng/kg.

Theo thống kê từ Bộ Nông Nghiệp Mỹ, kim ngạch nhập khẩu xoài của Mỹ đạt 497.300 tấn trong 8 tháng đầu năm 2020, với trị giá gần 567 triệu USB, tăng 14,7% về lượng và tăng 15% về trị giá so với cùng kỳ 2019.

Muốn vào hệ thống phân phối nước ngoài, hàng Việt phải có chất lượng tốt, đáp ứng các quy chuẩn của đối tác, đồng thời bao bì phải bắt mắt, bao gồm được tất cả điểm nổi trội của sản phẩm, có thông điệp mời gọi giao tiếp với khách hàng...